Building the right tech stack is key
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What to consider when choosing the right tech stack?
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What are the most relevant factors to consider?
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What tech stack do we use at Technology?
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¿Le apetece un tentador plato italiano que celebre los vibrantes sabores del Mediterráneo? ¡No busques más, esta deliciosa receta italiana de calabacín o zucchini al estilo napolitano conquistará tu paladar!
Ingredientes:
- 2 calabacines/zucchinis grandes
- 1 tomate pelado, sin semillas y picado
- 250 g de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 zanahoria finamente picada
- 1 cebolla finamente picada
- 4 dientes de ajo
- Aceite vegetal
- Sal
- Pimienta, orégano, albahaca
Preparación:
- Comienza por precalentar el horno a 350° F (180° C), asegurándote de que esté listo para funcionar una vez que los botes de calabacín estén preparados.
- Corta con cuidado el calabacín por la mitad a lo largo, creando pequeños botes. Usa una cuchara para quitar suavemente las semillas y la pulpa del calabacín, dejándolas a un lado para usarlas más adelante.
- En una sartén, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. Agregue la cebolla picada, la zanahoria y el ajo, y cocine hasta que estén tiernos y aromáticos.
- Una vez que las verduras estén cocidas, agrega el tomate picado junto con el relleno de calabacín reservado. Sazona generosamente con sal, pimienta, orégano y albahaca, dejando que la mezcla hierva a fuego lento hasta que se forme una salsa deliciosa.
- Con la salsa lista, llena generosamente cada uno de los botes de calabacín con la sabrosa mezcla, asegurándote de que estén llenos de sabor.
- Para terminar estos deliciosos botes de calabacín, cúbrelos generosamente con mozzarella rallada y queso parmesano para crear una tentadora cobertura con queso.
- Coloca los botes de calabacín rellenos en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee y el calabacín esté tierno.
- Una vez cocidos a la perfección, retira los botes de calabacín del horno y deja que se enfríen un poco antes de servirlos.
- ¡Adorne con hierbas frescas si lo desea y disfrute de la explosión de sabores en cada bocado de estas delicias italianas de calabacín napolitano!
Ya sea que estés buscando un plato principal vegetariano o una sabrosa guarnición para acompañar tu comida italiana favorita, estos botes de calabacín seguramente te impresionarán. ¡Buen provecho!
